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煎饼(8/9)
将面粉加水搅成糊状,加入一个鸡蛋,摊出来的的饼不容易破。平顶锅加入一点油,微热
将面糊舀一勺,
摊平,用平时铲米饭的木头铲子就可以
加入鸡蛋,拿铲子打碎,摊平
等快凝固了……
加入葱花
鸡蛋快固定了,翻个
抹酱(当时手里只有豆瓣酱,喜欢可以用别的)
OK~