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蒜香茄子套饭(7/7)
茄子切成条
将蒜泥，盐巴，油，酱油均匀糊在茄子上，置所有菜料于锡铂纸上
将锡铂纸包好
取新鲜百合洗净，摘好（或干的泡好）
香菇，白菜丝，百合，放入碗中，加水，盐，香油，味精
将汤碗与包好的茄子一同放入蒸锅，蒸二十五分钟
蒸熟，加米饭，大盘摆放，成功