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芒果椰汁西米露(
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开水放下西米,转中小火煮20分钟,边煮边搅。
在煮西米的间隙剥芒果,切成厚肉更有口感,所以要选大芒果。
加入浓缩椰浆,并加2倍的温开水。
视个人加入适量白砂糖。
最后加入芒果块,上桌。其实可以放冰箱冻冻更冰爽,我个人喜欢吃暖暖的。