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电饼档版――北瓜丝丝饼(
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北瓜刨丝,撒盐。
鸡蛋打入。
倒入面粉,放少许花椒粉,撒入白芝麻(黑芝麻更好)。倒入适量的水,搅拌成稀面糊。
电饼档预热后,将调好的面糊倒入锅中。
合住上盖,等待3分钟,就好了。
吃的时候,可以抹一些番茄酱,口感也很好的。