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小时候的味道––香脆花生粘(2/5)
用干花生倒在锅里炒，不需要放油，小火炒大约五六分钟。炒熟关火。
将凉水和白糖同时放锅里小火熬制，不停搅拌，以免糊锅。待起大泡时，可以下花生翻炒。
慢慢倒入淀粉，用铲子不停搅拌。
待糖和淀粉渐渐凝固，和花生包裹在一起时关火，晾凉食用，又香又脆。
成品图。