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糯米团饭简单芒果糯米糍饭后甜点(4/8)
选好材料。-O-
首先制作(自制)糖粉。 把白砂糖倒出来用擀面杖碾压,直到粉状。 也可以用木臼等等可以压碎就行。
把所有粉状物到进去(除了面包糠椰蓉)倒入牛奶,可以放一点油,只要一丢丢。
上锅蒸15分钟。(前后对比图)
然后冷却。常温过后。 揉成团(我这次有点稀了)。 为了防止粘手,可以在手上抹点油或者水。 tip:稀了的话冰冻效果更好。
接下来芒果切块,包到做好的皮儿里。
用提前准备好的面包糠(加上糖粉)或者椰蓉裹一圈刚刚包好的糯米团子。
最后拍照收官^V^。