1.首先 把鸡蛋蛋黄蛋清分开打散
2.把蛋黄倒入做好的米饭里 搅拌均匀
3.热锅放油 油热后将蛋黄饭 倒进炒锅 小火慢慢炒粒粒分散 会看到蛋黄紧紧的和米饭抱在一起
准备第二层的回锅肉
1.五花肉切好
2.水烧开 放入一把花椒 姜 葱 两勺料酒 半勺老抽 泡上2.3.分钟
3.五花肉片放进去 煮10分钟 捞出 晾凉
4.切好青椒丝
5.煎锅煎肉 微卷 然后倒入豆瓣酱 翻炒加入料酒半勺 放青椒炒 稍放盐炒 然后出锅
6.把肉片挑出来 盖在第一层
蛋皮
1.准备鸡蛋 搅拌 放盐 放点点糖
2.煎蛋皮 出锅 切成条 编好 盖在第三层的饭上
大虾
1.虾洗净 须子剪掉 虾线挑出来
2.热锅放油葱蒜爆锅 放虾 变色 翻炒
3.倒入番茄酱 加糖加盐 翻炒出锅
奥尔良烤翅
1.洗净你的鸡翅 在表皮切几刀 方便入味。奥尔良调料粉和水1.1对比兑匀
2.放入鸡翅 充分的给它做个按摩
3.腌制4个小时更长更好
4.烤箱预热 上下200度
5.将鸡翅放上烤盘 将剩余的料汁刷在正反面 也可以反正刷一层蜂蜜
6.200度 20分钟 觉得没熟捅一下☺️
鸡翅出锅之后盖在 大虾上 撒一点芝麻 我只剩白芝麻了 摆好 去过想添加神秘感可以盖上一层生菜
关于小花样的萝卜
把萝卜煮熟 切片用模型
摆好
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