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煮花生#我要上首页挑战家常菜#(5/9)
鲜花生有好多泥,买回来后要泡水洗净
捞出洗净的花生
用手在花生的一端捏开个小口,这样在很短的时间也能入味(窍门在这里)
准备好要加入的调料
花生入煮锅,加入清水,放入调料
加入盐,盐的量以汤有些咸为好
大火烧开,中小火煮30分钟
煮好后别开盖子,再焖半小时更入味。
成品图!