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炒米粉(
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米粉温热水泡10分左右,泡软为止,捞出控水。
各种配菜
各种食材切丝待用,鸡蛋也先炒好,忘记拍了。
先把虾仁和火腿肠轻炒一下,变色即可。
锅内放少量油,下去各种食材,加适量海鲜酱油蚝油盐翻炒。
最后加入米粉再快速翻炒,两分后即可出锅装盘。
可惜米粉有些碎了,但是味道很好。