茶香盐焗鸡翅#我要上首页挑战家常菜#(
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准备6根鸡翅
用刀在鸡翅上划两刀,以便腌制入味
倒入10g盐焗粉
盐焗粉倒入后拌匀,腌制半小时
半小时后,砂锅中倒入2勺油,放上姜片垫底
铺上鸡翅
用2g茶叶倒入40ml热水泡开
把茶叶均匀的放在鸡翅上
剩下的茶水淋入砂锅中
弱中火烧开后转小火盖上盖子,焖12分钟
12分钟后,开盖把鸡翅翻个面,继续小火盖上盖子焖12分钟
焖鸡翅时,茶香四溢,开盖装盘
肉质非常入味,茶香味扑面而来
成品
开吃