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家常红烧肉(3/9)
先把肉放凉水烧开煮五分钟
把肉捞起洗干净！切方块，准备所有材料！
肉先下锅焦，不要放油
煎到两面金黄色捞起放盘里备用
捞起肉里面剩的油把冰糖放进去，火要小点，炒到糖融化有点泡泡放肉
放肉进去炒
加料酒，把所以调料都放进去，加点水
倒到压力锅压20分钟（我喜欢用压力锅压，这样比较烂又比较快）
上菜