咖喱沼虾煲(
5
/5)
洋葱切条，生姜切片，大蒜拍开，大葱斜刀切，干辣椒对半切一起下锅煸香……
沼虾剪掉三分之一头，等配料煸香后下锅炒至变色
加入料酒，生抽，鸡精，白糖
转移至砂锅，倒入啤酒加入咖喱粉煮开后转小火慢炖十分钟
在砂锅中泡一小时以上，最后煮开后即可食用
