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土豆白菜汤(4/6)
切好姜条,白肉条后,把土豆切条
将白菜也切条
切菜的同时,将白肉,姜条,慢慢煮,入味
然后添加土豆,白菜,慢火煮20分钟
依个人口味,酌情添加酱油,黑胡椒,陈醋,香油,竹盐。切记,不需要植物油以及橄榄油
出锅,可添加些辣椒油。没用油爆锅,所以清淡,菜没有提前焯水,保持了脆爽的口感。