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私人订制版凉拌黄瓜#我要上首页挑战家常菜(5/6)
黄瓜洗干净后，从中间切开，最后切成薄片。
放入一勺盐，用手捏一下，放置出水。大概需要5分钟就好了。趁这个时间，洗两个大蒜头。
将大蒜头切成碎末
黄瓜这个时候应该出水了，用手将黄瓜依次拧干水分。
分别放入大蒜，白糖一勺，生抽，醋，香油。
用筷子均匀的搅拌好，就可以了。