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私人订制版凉拌黄瓜#我要上首页挑战家常菜(
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黄瓜洗干净后,从中间切开,最后切成薄片。
放入一勺盐,用手捏一下,放置出水。大概需要5分钟就好了。趁这个时间,洗两个大蒜头。
将大蒜头切成碎末
黄瓜这个时候应该出水了,用手将黄瓜依次拧干水分。
分别放入大蒜,白糖一勺,生抽,醋,香油。
用筷子均匀的搅拌好,就可以了。