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紫薯山药卷(2/7)
山药和紫薯蒸好,紫薯加一点炼乳或蜂蜜捣成泥,不加也可以。
取一片面包片,切掉边
用擀面杖把面包片擀平
把紫薯泥均匀的铺在面包片上
把山药对半切,卷进面包片里,因为我用的山药比较粗,所以要切一下,建议用细一点的铁棍山药,可以直接卷进去,口感也更软糯。
把卷好的面包卷,平均切成一指宽的小段
装盘,配上豆浆或黑芝麻糊,享用美味早餐!