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鸡丁上汤花椰菜(0/5)
鸡腿肉剔骨（没用鸡胸肉因为没嚼劲），切丁，用料酒、盐，腌上10分钟
玉米剥粒，火腿切丁。
西兰花切块，放进沸水焯，一勺盐。7分钟。
热锅，油开放入鸡丁炒至变色，加入玉米粒，火腿粒，翻炒，放入焯好的西兰花，翻炒。
加适量的水，不用太多。加盐，盖上锅盖，收汁即可。