买回来的五花肉馅放入碗中放盐鸡精葱姜蒜末一个蛋清搅拌十几分钟锅里烧开水就可以用勺子往锅里下肉丸子了碗里放紫菜虾皮香菜少许盐和鸡精把煮熟的丸子汤到在碗里就可以了