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爆炒螃蟹(5/6)
白酒给螃蟹喝一点，让螃蟹腥味去一下
用牙刷洗干净，杀好！
葱姜蒜准备……
先把姜蒜爆炒，在把螃蟹放进去爆炒
加入辣椒，酱油，料酒后，再加点水闷两分钟……
加入生粉勾芡，葱放进去炒一下出锅，可以吃了……