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美极虾(2/4)
首先把虾的须剪掉，用刀把虾背割一刀把肠子挖出来
切好蒜末 姜末 葱花备用
锅里放油把蒜末姜末倒进起锅，再把虾倒进翻炒几下，然后放料酒 海天一品鲜 盐翻炒几下，放少许的水再翻炒盖上锅盖焖20秒，撒上葱花收汁上碟就完成咯
成品图