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红烧肉鹌鹑蛋(3/11)
五花肉洗净切条
切块
水煮泛白，洗净后煸炒
放入红烧汁，继续炒
放入水，因为放栗子，所以摸过肉后再多些。 烧开后转小火
鹌鹑蛋煮熟后剥皮洗净
肉炖15分钟后放入栗子和鹌鹑蛋
放入的栗子
汁剩底时，转大火收汁
颠勺之后的效果，我力气小需要两手
出锅啦