芥兰干贝(1/4)
芥兰去皮切颗粒,放开水焯一下
干贝开水泡发,干贝本身有咸味,泡一下去咸味
起油锅,姜蒜炒出香味,放入芥兰翻炒,倒入干贝,加料酒,盐,糖,倒入一小碗水,盖锅盖
撒入葱花即可出锅