步骤简单：把西芹~洋葱~红萝卜~红辣椒~葱跟洗净切好沥干放入玻璃容器要有盖的！把鸡爪去爪尖洗净煮熟！将煮熟的鸡爪洗净放进凉白开再加入冰块！加冰块鸡爪吃起来会脆脆的！将柠檬切对半！带上一次性手套将柠檬揉揉扭出汁到入容器里！再加盐~味精搅拌调味！加凉白开末过鸡爪，再次加几片柠檬~盐~味精慢慢调！最后还好放冰箱一天就可以吃了！当然时间越久味道越好！

我这是第三天拿出来的！味道很好！酸酸的有点点辣辣的味美极了！好吃的不要不要的！