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冬瓜排骨汤(5/9)
把葱切成段
辣椒切好备用
姜切成片
冬瓜切成片
豆腐切成长条
把切好的排骨放入清水中煮20分钟后捞出
把煮好的排骨放在盆里，把锅里的水倒掉，重新放入清水。
把排骨和豆腐放进清水中，加入葱、姜、辣椒、八角、红枣片、枸杞、鸡精、盐。大火煮30分钟，改为中火煮20分钟，然后加入冬瓜，小火慢炖20分钟，出锅前放入各类调料。
美美哒的出锅了