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色彩炒黄豆(1/6)
洗净，控水
胡萝卜，黄瓜，肉，辣椒，全部切丁，为了美观，丁的大小与黄豆相似。肉，要冻一下，才好切丁，美观。姜可以切成大块。
下锅，看先后顺序！！！放油，放花椒，炒出花椒油，把花椒捞出来。当然，也可以不用花椒油。
放肉，炒至变色，加入辣椒，姜，黄豆，翻炒，加酱油，翻炒，勤翻。加水煮豆豆，加盐。
尝一下，8成熟加胡萝卜，出锅前加黄瓜。
出锅前撒葱花