红烧带鱼(
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先用海鲜酱油,盐,胡椒粉腌制15分钟
我用白面,这样不沾锅不掉皮
放入油锅中炸
首先按顺序放入辣椒,花椒,八角,葱姜蒜,醋,料酒,糖,鲜酱油,盐
加入少许水,放入带鱼
这道菜和酒店的PK了