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韭菜鸡蛋蒸饼(4/10)
把面和好，放在一边醒一会！面团要稍微硬一点。。因为要蒸太软会包不住馅的！
韭菜剁碎。。
鸡蛋打散热锅凉油把鸡蛋炒熟！
把炒好的鸡蛋跟韭菜放在一起加入盐适量小葱拌匀，(喜欢吃辣的可以适量的放点辣椒)
把醒好的面团擀成圆形的面皮。。。
把韭菜鸡蛋馅均匀的放在面皮上，用刷子刷上一层油！
卷成一个长条。。
再切成方形。。就可以上锅蒸了！
ok上锅了！！是不是很简单呢！！
成品！鲜香味美老少皆宜的韭菜鸡蛋蒸饼就做好了！是不是很简单呢！！