担担牛肉炸酱面(
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准备基本食材
牛肉，杏鲍菇切碎
锅中放少许油，把鸡蛋炒熟炒碎
重新起锅，放入葱蒜末，再放入杏鲍菇和肉碎
加入两勺担担面酱，加入一勺酱油，可以加一点糖提味
放入鸡蛋碎同炒
将面条煮熟，放入几片油菜叶
完成后将炸酱覆盖在面条上，放油菜点缀即可
