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自制酸奶(3/3)
烫容器,然后先倒一点牛奶和发酵粉充分搅拌溶解后,再将剩余的牛奶倒入容器中,加2汤勺的白砂糖进去搅拌溶解,因为白砂糖粗,所以搅拌的时间可能需要5分钟左右,如果你们有细砂糖那只需要搅拌溶解就好。2勺半做出来的口感和外面买的酸奶一模一样哦
充分搅拌完放入酸奶机中,通上电,时间大概是6~8小时,睡前通上电,早上起来就OK啦~
酸奶呈块状就噢啦~晾凉,然后冰箱冷藏4小时左右,那时候拿出来吃的风味最佳,当然,不冷藏吃也是阔以的~ 为了方便保存,我选择了分装哦