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泡菜白肉豆腐汤(4/4)
猪肉用冷水煮开5分钟，之后用水冲，收拾干净猪肉，皮上有毛拔干净。
姜切片，红葱头拍开，倒入料酒，水浸过猪肉。大火煮开改中火煮15分钟，放凉切片待用。
泡菜带些泡菜汁和三碗水一起煮，水开后倒入豆腐
将切好片的白肉放入煮开就可以了。