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泡菜白肉豆腐汤(
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猪肉用冷水煮开5分钟,之后用水冲,收拾干净猪肉,皮上有毛拔干净。
姜切片,红葱头拍开,倒入料酒,水浸过猪肉。大火煮开改中火煮15分钟,放凉切片待用。
泡菜带些泡菜汁和三碗水一起煮,水开后倒入豆腐
将切好片的白肉放入煮开就可以了。