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煎，蒸，南瓜饼(3/12)
南瓜去皮，去籽。下锅，煮烂，或者用电压锅。
这是超市大红豆和小红豆，拿去小孩子弄米糊的地方加工，变成粉，加水，加白糖，搅拌，蒸40分钟左右。
南瓜饼捣烂，加糯米粉，喜欢甜的伙伴可以在加白糖。（小技巧:里面加了我们新年吃的长寿面，会使皮更软，有弹兴）
皮不捏手，就可以包了
这是蒸好的豆沙，搅拌，使豆沙没那么湿。
皮包豆沙，要蒸的南瓜饼，是用铁的调羹，弄花样，弄出几痕，类似小南瓜， 要煎的南瓜饼，是皮包完豆沙，压扁些，然后沾面包糠。
要蒸的南瓜饼，上面红色的枸杞。
蒸的南瓜饼
要煎的南瓜饼
油下锅，热之后，炸至金黄色就可以。皮弄薄些，好吃
要蒸的南瓜饼，纸上面加点油，更好吃
蒸和炸南瓜饼。成品