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咸食(老家的叫法)(
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倒入适量的面粉加水,使其稍微有点黏黏的感觉,放入适量的盐,再放入一个生鸡蛋,是面饼变软哦,最后倒入胡萝卜丝和黄瓜丝搅拌均匀。
向不粘锅中倒入少量的油,等油热了之后倒入搅拌均匀的面浆,用木铲铺平,注意一定不要太厚哦,不然会难熟哦。
等其凝固之后进行翻转,注意
根据火候的大小,看颜色变黄想变酥这时候就熟了
黄瓜胡萝卜饼出锅啦~