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凉拌金针菇(5/7)
主要原材料就金针菇和香菜。
针针菇切掉根，用手将金针菇撕开，然后洗净沥干，备用。
少量水烧开，放入针针菇再次烧开，捞出沥干放入盆中。
香菜切段，不要太碎，小香葱切末，蒜切末。
将香菜，香葱，蒜末放入金针菇上。
将调味料盐，味精，生抽，醋，香油放入。
拌匀就好啦，很是爽口呦。