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红薯丸子(3/8)
把红薯蒸熟
熟红薯里加入糯米粉和白糖；
分次加入牛奶，戴上一次性手套，抓、捏、按，把地瓜捏碎，揉成面团；
手心里蘸少许熟的糯米粉或者食用油防粘，团成大小相近的丸子；
油烧热，放入丸子，中小火炸至金黄，丸子浮起来即可。
趁热吃，非常好吃
吃不完可以冷冻保存，吃的时候蒸一下即可
甜，香、糯