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海鲜粥(7/7)
水煮开,将排骨洗好放水里煮2分钟,捞出来,砂锅放入排骨和干贝加水大火煮,这个时候虾剥壳,用温水泡发香菇
买回来直接放冰箱冷冻一个小时,冷冻后虾壳容易剥,去掉虾脑和虾肠
把虾尾巴也切掉,不切也可以,切了比较方便吃
大米用温水泡半个小时,这样比较容易煮熟
泡发好的香菇切丝过猪油,捞到排骨汤里
虾剥好开边,鱿鱼清洗好切片,葱花适量
等米看起来熟了就把虾和鱿鱼一起下锅,大火十分钟下盐和鸡粉、葱花就可以出锅开吃了