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章鱼花生炖鸡(5/6)
1、章鱼、花生各泡水15分钟
2、水加姜煮沸放章鱼下去飞一下水,时间不宜过长,一分钟即可
3、把所有材料洗净放炖盅里蒸一个半小时到两小时即可。(章鱼本身带有一点点咸味,蒸出来的汤已经很鲜甜,不用放盐都可以,如果嫌淡再另加盐)
4、成品
成品
本地章鱼(有需要可到微店购买)