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鸡丝佛手瓜(8/8)
鸡肉放入水中煮熟 加入姜片 花椒 八角 盐
煮30分钟 关火 凉凉 然后手撕成鸡丝 一定凉凉撕 我的指头烫住了！
佛手瓜去皮 切丝
佛手瓜可以焯熟 懒得话就算了
炒锅倒入少许油 加入蒜片 将撕过的鸡肉放进去翻炒一分钟
加入佛手瓜丝 继续翻炒 五分钟
加入盐 鸡精 黑胡椒
出锅～