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炒米饭(3/4)
胡萝卜切丁备用
大葱切成小段备用
锅中放油，油热后放入鸡蛋，边炒边用筷子搅拌，将鸡蛋搅拌成小块，这样炒出来的鸡蛋很嫩
锅中放油，改小火(防止炒糊)放入葱花翻炒，接着放入胡萝卜翻炒，炒到胡萝卜变色(熟了)，放入米饭翻炒，放入盐，快熟时放入鸡蛋翻炒，炒一会儿出锅【成品图】