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炒米饭(
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胡萝卜切丁备用
大葱切成小段备用
锅中放油,油热后放入鸡蛋,边炒边用筷子搅拌,将鸡蛋搅拌成小块,这样炒出来的鸡蛋很嫩
锅中放油,改小火(防止炒糊)放入葱花翻炒,接着放入胡萝卜翻炒,炒到胡萝卜变色(熟了),放入米饭翻炒,放入盐,快熟时放入鸡蛋翻炒,炒一会儿出锅【成品图】