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手工月饼(
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一定要按照谱子来噢。馅也是手工的,这个我就不多说了容易。莲蓉用手团圆70克,包住蛋黄,皮30克……
像玩橡皮泥一样,过程很有趣。
烤好了,对了,进烤箱之前要喷水噢(以免开裂)。
我做了几种口味,你们自己按照自己喜爱的口味包馅。
味道还不错!