先用蒸锅装合适的水（不能让蒸锅没有水），然后用鸡蛋打碎在碗里，蒸锅里要放一个架子，把碗里装有的鸡蛋放进去蒸，再找一个盖子盖上，把鸡蛋蒸熟后。放一点油，把肉末炒得八成熟吧！再把西红柿和肉末一起炒（如果要用大西红柿把他切小）最后把这西红柿和肉放到蒸熟的鸡蛋上