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红糖坚果饼干(13/14)
黄油软化后用电动打蛋器打发至稍微有些膨胀发白
加入红糖和蛋液
用电动打电器将其充分混合
干果杆成碎末
将干果碎倒入之前混合好的黄油蛋液中
用刮刀将其充分混合均匀
低筋面粉过筛加入其中,用切拌办法将其充分混合
将面团放在烘焙纸上,搓成长条
包裹好后放入冰箱冷冻45分钟
将面团从冰箱中取出,打开烘焙纸
将面团切成厚度适中的圆片
装入烤盘,注意留有间隙
烤箱180度预热10分钟后,放入烤盘中层,180度,20分钟
香喷喷的饼干出炉了,我的面团里有红糖没融化,小伙伴们放红糖时记得过筛哈!