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凉拌西葫芦丝(6/6)
嫩西葫芦洗净切去两头。
用叉菜板叉成丝。
蒜切小块，小米椒切碎。
西葫芦放碗里，加入盐，白糖，醋，生抽，蒜沫和小米辣碎摆在上边。
热锅，倒入少许植物油放几粒花椒，炸出香味，将花椒粒拣出。
把花椒油泼在小米椒碎和蒜沫上，迅速搅拌均匀，上菜了！爽口！非常好吃！（第一次这么生拌着吃）相当不错啊