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想给土豆颁个奖…(6/6)
拿俩土豆削皮洗干净，扒根葱，掰俩蒜瓣
土豆切块，随便咋切…葱切段，蒜拍扁～
锅里搁油，加葱蒜香叶八角炒香，土豆块扔进去，加点儿料酒炒两下，根据自己口味搁生抽和蚝油，扒拉几下加水没过土豆，我又倒了点儿老抽上色，大火烧开转小火炖一会儿
炖到水还剩个底儿的时候往里面扔几小粒冰糖 …好暗…能看清么…
转大火收个汁就可以关火盛出来啦
来，张嘴～