粉丝韭菜水饺(1/9)
食材大合照,粉丝要用水泡二十分钟左右,韭菜洗净要控干水分
把韭菜切成小丁,不要剁,如果剁的话,水分就会流失,那样就不好吃了
粉丝剁碎,葱姜剁碎,放在粉丝里
我这是打了六个鸡蛋,你们喜欢多少就放多少
起锅倒油,鸡蛋打散倒入锅中搅拌
然后把粉丝倒入锅中,与鸡蛋一起搅拌,翻炒均匀
炒好之后倒入韭菜盆里,放耗油,盐,十三香,鸡精…搅拌均匀
喜欢吃辣的,可以放点辣椒面,味道更好哟
最后包成饺子就行了,包好忘了拍…最后蒸着吃也特别香