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南昌炒米粉(2/8)
拿出米粉，准备好材料
肉丝
倒适量的油到锅里，油一定要适量，否则太油腻了
油烧的差不多热，放入小米椒，大蒜子，爆香，加入肉丝青菜丝，翻炒两下
加入老抽，再加入鸡精和盐，再加一点点水，然后倒入米粉，开中火翻炒
炒粉的过程中会有一点烧焦味，不要急的加油，炒米粉吃的就是这个的味道
快出锅的时候倒入一点十三香
大功告成！香喷喷的南昌炒米粉，就这样做好啦？