糖醋里脊(
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猪里脊切条，放入料酒，盐，胡椒粉，腌制一会
将面粉，淀粉，小苏打用水调成面糊
将调好的面糊和里脊霍在一起，放入油锅中炸第一遍
第二遍过油，油开了以后过第二遍，炸至里脊金黄后捞出
锅中留底油，放入番茄酱炒一下，然后倒入酱油，醋，白糖，水淀粉，熬制粘稠后将炸好的里脊倒入锅中翻炒一会盛出来即可，可以在里脊上撒一点芝麻
