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火腿pizza(6/6)
准确称量出各种材料,把除黄油之外的材料混合搅拌均匀约15min(也可以用面包机,用保鲜膜封好,等待发酵15min。 加入黄油再搅拌均匀。再发酵15min。
把面团放到pizza盘里碾平,周围一圈可以留出2cm(我留的太多以致边太多了) 用叉子戳出很多点点。放入烤箱上下180度6min。
考完饼皮拿出来。先在中间涂足够的pizza酱 再依次铺上 芝士 火腿 芝士 。在表面再加些pizza酱。芝士加多一点可以拉丝٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ 建议表面可以加多一些酱 不然味道有点淡。
放入烤箱上下层200度烤20min就可以出炉啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و。
就出炉啦啦啦
拉丝效果