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油炸猪肉丸子(1/4)
五花肉洗干净，剁成肉泥。葱，姜切成末。倒入盐，酱油，料酒！
搅拌均匀后放入淀粉，鸡蛋，继续搅拌！
案板抹油，用勺子挖成圆形！放在案板上！（一个人忙不过来）
锅内放油烧热，丸子定型后轻轻推动。炸至两边金黄即可捞出！